Meso hrvatskih farmi

Detalji

Kreirano Srijeda, 17 Srpanj 2013 13:05

Hitovi: 4500

HPA - Hrvatska poljoprivredna agencija pokrenula je projekt pod nazivom „Meso hrvatskih farmi". Projektom se želi pružiti mogućnost da kupci kupnjom proizvoda označenih oznakom „Meso hrvatskih farmi" kupe kvalitetan, prepoznatljiv i cijenom konkurentan proizvod proizveden u Hrvatskoj. Ciljevi uvođenja oznaka za označavanje mesa na tržištu u Hrvatskoj jesu informiranje potrošača o podrijetlu mesa kojeg kupuju.

Jedinstvena i prepoznatljiva oznaka kojom se označavaju domaći poljoprivredni proizvodi, a s ciljem povećanja potrošnje i proizvodnje istih, često se koristi u zemljama Europske unije, a cjelokupnu organizaciju oko pravilnog korištenja Znaka obično preuzima neka od institucija zadužena za kontrolu kvalitete tih proizvoda.

Proces označavanja svježeg mesa započinje na način da zainteresirani subjekt u poslovanju s hranom podnosi zahtjev u HPA za odobrenje korištenja oznaka, zajedno sa svim potrebnim dokumentima kao i listom proizvoda na kojima će koristiti oznaku, a HPA na temelju dokaza o upisu u Upisnik odobrenih objekata za klanje, rasijecanje i preradu mesa, podataka kojima se označava proizvod, te mjera koje klaonice i ostali subjekti u sustavu označavanja poduzimaju glede jamčenja točnosti podataka, donosi odluku o prihvaćanju ili odbijanju zahtjeva za korištenje oznake.

Više podataka o oznaci „Meso hrvatskih farmi" saznajte na www.hpa.hr

Izvor:HPA