Druga WHO/FAO regionalna radionica o Codex Alimentariusu

Detalji

Kreirano Ponedjeljak, 27 Svibanj 2013 16:10

Hitovi: 3172

Prenosimo obavijest Hrvatskog zavoda za norme o održavanju WHO/FAO regionalne radionice o Codex Alimentariusu. Druga WHO/FAO regionalna radionica o Codex Alimentariusu održat će se u Zagrebu od 4. do 6. lipnja 2013. godine pod pokroviteljstvom Ministarstva poljoprivrede, Ministarstva zdravlja, Ministarstva gospodarstva i Hrvatskog zavoda za norme. Sudionici radionice bit će predstavnici Albanije, Bosne i Hercegovine, Bugarske, Makedonije, Crne Gore, Moldavije, Rumunjske, Srbije, Turske (pet predstavnika iz svake države) i 10 predstavnika iz Hrvatske. Troškove boravka i puta  za sve sudionike plaća Svjetska zdravstvena organizacija iz Codex Trust Fonda.
 
Za prijelaz hrane i ljudi preko granica ključna je sigurnost hrane. Izradom norma i uspostavljanjem pravila koje vlade trebaju slijediti u donošenju nacionalne legislative za sigurnost hrane bavi se Komisija Codex Alimentariusa (CAC, Codex ili Joint FAO/WHO).
 
CAC su zajednički osnovale Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda (FAO) i Svjetska zdravstvena organizacija (WHO). CAC je međuvladino tijelo koje danas ima 185 vlada članica plus EU kao posebno tijelo i 220 organizacija u svojstvu promatrača. Republika Hrvatska članica je Komisije Codex Alimentariusa od 1994. godine, a  Svjetske trgovinske organizacije (WTO) od 2000. godine.
 
Sporazumom o primjeni sanitarnih i fitosanitarnih mjera (SPS) WTO-a na međunarodnom tržištu hrane trebaju se primjenjivati standardi utemeljeni na procjeni rizika koje je ustanovila Komisija Codex Alimentariusa.

Više podataka o drugoj WHO/FAO regionalnoj radionici možete saznati na web stranici www.hzn.hr.