Ispis

Food Quality 06/07 2013

Detalji
Kreirano Utorak, 25 Lipanj 2013 07:59
Hitovi: 3074

food 7Izdavač Wiley-Blackwell objavio je novi broj časopisa Food Quality 06/07 2013 koji donosi članke o osiguravanju kvalitete i sigurnosti hrane. U novom broju časopisa možete čitati članke o sigurnosti hrane, važnosti molekularne dijagnostike, članak o obljetnici 20 godina postojanja časopisa Food Quality, članak o tretiranju hrane, o prehrambenoj industriji, novim tehnologijama proizvodnje hrane, sigurnosti i sanitaciji, važnosti čistoće ruku pri rukovanju s hranom, novim metodama ispitivanja hrane, novim analitičkim trendovima, distribuciji i serviranju hrane i dr.

Cilj izdavanja ovog časopisa je promicanje kvalitete u području prehrambenih proizvoda. Časopis je besplatan i izdaje se dvomjesečno u elektroničkom obliku.

f2

Časopis Food Quality 06/07 2013 možete pronaći ovdje.

Portal Svijet kvalitete koristi kolačiće (cookies) zbog pružanja bolje funkcionalnosti portala. Nastavkom pregleda portala slažete se s korištenjem kolačića. Postavke kolačića možete podesiti u svojem internetskom pregledniku. Više podataka o kolačićima i vašoj privatnosti možete saznati na Privatnost korisnika.

Prihvaćam kolačiće