Hrvatska se otvara halal tržištu

Detalji

Kreirano Nedjelja, 17 Kolovoz 2014 22:35

Hitovi: 2958

Republika Hrvatska se sve više otvara tržištu vrijednom 632 milijarde dolara. Do sada je u Hrvatskoj izdan 51 halal certifikat proizvođačima prehrambenih proizvoda zainteresiranima da svoju ponudu prošire i na islamske potrošače i turiste. Još je 10 u postupku, a svake godine se povećava i broj hrvatskih hotela s halal potvrdom tako da ih sada ima 12.

Četiri se nalaze u Zagrebu te po jedan u Dubrovniku, Baškoj na Krku, Rijeci, Umagu, Varaždinu i Slavonskom Brodu. Halal potvrdu ima i jedan catering te turistička agencija, a pozitivan utjecaj vidi se u povećanju izvoza za četiri posto hrvatskim halal proizvođačima. Neki su čak na europsko tržište izvezli 15 do 20 posto više proizvoda, dok je povećan promet zabilježen i u halal hotelima. Hrvatska tako postaje polako ‘halal friendly’ odredište, što znači da je sve više proizvoda i usluga u skladu sa zahtjevima islama.

Očekuje se znatnije povećanje broja bliskoistočnih turista kojih je prošle godine u Hrvatskoj bilo samo 2400. Aldin Dugonjić, rukovoditelj Centra za certificiranje halal kvalitete Mešihata Islamske zajednice u Hrvatskoj koja izdaje i oznake ‘halal friendly’ ističe da je Hrvatska nažalost izgubila milijune s obzirom da ne iskorištavamo sve mogućnosti koje nudi otvaranje ponude prema islamskim zemljama. Naglašava da su muslimanski posjetitelji dobri potrošači zato što potroše i više od 500 dolara dnevno te vole luksuz.

Niti jedna zemlja u Europskoj uniji nema registriranu halal normu osim Hrvatske HRN BAS 1049:2010, a u svijetu je druga po tome nakon Malezije. Stoga mnoge muslimanske zajednice iz drugih država zbog odlične organiziranosti hrvatskih muslimana ovdje traže savjete o suradnji s institucijama oko uspostave norme.

Više podataka o halal certifikaciji možete saznati na internetskoj stranici www.halal.hr.


Izvor:CENTAR ZA CERTIFICIRANJE HALAL KVALITETE