Osniva se jedinstveno javnozdravstveno udruženje u Europi Mreža za kontrolu kvalitete i sigurnosti hrane jugoistočne Europe
- Detalji
- Kreirano Petak, 30 Listopad 2015 08:00
- Hitovi: 2720
Na inicijativu Nastavnog zavoda za javno zdravstvo „Dr. Andrija Štampar“ osniva se jedinstveno javnozdravstveno udruženje u Europi Mreža za kontrolu kvalitete i sigurnosti hrane jugoistočne Europe koja će postavit nove standarde u zaštiti zdravlja građana.
U Zagrebu su održani radni sastanci skupine za osnivanje Mreže za kontrolu kvalitete i sigurnosti hrane jugoistočne Europe (SEEN-FSQC), prve europske organizirane skupine javnozdravstvenih i nastavnih ustanova, fakulteta i laboratorija. Mreža će okupljati ustanove i institucije iz 11 zemalja jugoistočne Europe, a osnovat će se na inicijativu Nastavnog zavoda za javno zdravstvo „Dr. Andrija Štampar“. Na konferenciji za medije, koja je uslijedila nakon sastanka, predstavljeni su planovi Mreže za nadolazeće razdoblje, kao i konkretni koraci kojima će doprinijeti učinkovitijoj kontroli kvalitete i sigurnosti prehrambenih proizvoda.
Kao glavni ciljevi djelovanja Mreže za kontrolu kvalitete i sigurnosti hrane jugoistočne Europe istaknuti su:
- poboljšanje zdravlja i gospodarstva u cijeloj regiji,
- jačanje potrebe za osiguranjem standardizacije kontroliranja zdravstvene ispravnosti hrane,
- poticaj testiranja i inspekcijskog nadzora te menadžment kvalitete (akreditacije i certifikacije hrane), kao temeljne djelatnosti u području sigurnosti hrane,
- provođenje javnozdravstvenih programa koji za cilj imaju promoviranje zdravih prehrambenih navika te
- daljnji napredak institucija koje educiraju buduće stručnjake i sudjeluju, direktno ili indirektno, u procesima proizvodnje i distribucije hrane.
Uz ove temeljne ciljeve, Mreža će značajan doprinos ostvarivati i prema proizvođačima, odnosno distributerima prehrambenih proizvoda, pružajući im potporu u standardizaciji primarne proizvodnje, transporta, prodaje te kontrole dobavljača i roba. Uz to će se proizvođačima osigurati i stručna pomoć u usklađivanju s regulativom i standardima zemalja uvoznika, a provodit će se i specijalizirane edukacije, tečajevi, savjetovanja, simpoziji, kongresi te konferencije. Ravnatelj Nastavnog zavoda za javno zdravstvo „Dr. Andrija Štampar“, dr. Zvonimir Šostar izrazio je veliko zadovoljstvo zbog uloge Zavoda kao inicijatora i utemeljitelja ove značajne i jedinstvene organizacije.
Više podataka možete saznati na internetskoj stranici www.stampar.hr.
Izvor:NZZJZ DR. ANDRIJA ŠTAMPAR