Pet koraka do GLOBALG.A.P. certifikata i povećanja konkurentnosti na svjetskom tržištu

Detalji

Kreirano Četvrtak, 17 Studeni 2016 08:58

Hitovi: 4008

GLOBALG.A.P. je međunarodni standard namijenjen poljoprivrednim proizvođačima s ciljem osiguranja kvalitete i sigurnosti hrane.

GLOBALG.A.P. standard postavlja visoke kriterije dobre poljoprivredne prakse prema međunarodno priznatim procedurama koje se odnose na sve aktivnosti na poljoprivrednom gospodarstvu.

Prenosimo članak koji je objavila IMPACTA Poslovna Izvrsnost na svom BLOG-u. Počeci GLOBALG.A.P.- a sežu u 1997. godinu kada je skupina britanskih trgovaca uvidjela povećanu zabrinutost kupaca za sigurnost hrane, utjecaj poljoprivrede na okoliš, zdravlje i sigurnost radnika te dobrobit životinja. Njihovo rješenje bilo je uskladiti vlastite standarde te razviti neovisni sustav certificiranja dobre poljoprivredne prakse – EUREPGAP - koji ubrzo postaje globalni standard za poljoprivrednu proizvodnju, tj. GLOBALG.A.P.

S više od 228 certificiranih proizvoda i više od 140.000 certificiranih proizvođača u više od 118 zemalja certificiranje prema GLOBALG.A.P. standardu pokazalo se kao idealno rješenje za dobru poljoprivrednu praksu. GLOBALG.A.P. je danas vodeći svjetski program certificiranja poljoprivrednih proizvođača te se pojavljuje kao jedna od bitnih preporuka trgovačkih lanaca usmjerena prema dobavljačima poljoprivrednih proizvoda. Svaki proizvođač certificiran prema GLOBALG.A.P. standardima identificiran je u GLOBALG.A.P. bazi podataka s jedinstvenim 13-znamenkastim GGN brojem (GlobalG.A.P. Number) koji omogućava sljedivost prema svakom pojedinom proizvođaču i proizvodu.

GLOBALG.A.P. standard je baziran na modulima i sastoji se od:
- Osnove za sve proizvođače (All Farm Base Module) koji daje zajedničke zahtjeve za cjelokupnu poljoprivrednu proizvodnju
- Modula područja primjene (Scope Module) koji definira jasne kriterije bazirane na različitim zahtjevima za različite sektore proizvodnje hrane: Biljna osnova, Stočarstvo i Akvakultura
- Podsektorskih modula (Pod-scope Module) koji pokrivaju određenu grupu proizvoda i različite aspekte proizvodnje hrane u proizvodnom lancu

Pet koraka do GLOBAL G.A.P. certifikata i povećanja konkurentnosti na tržištu:
1. Kontaktirajte svog konzultanta te zajedno s njim napravite GAP-analizu stanja vašeg gospodarstva u odnosu na zahtjeve GLOBALG.A.P.
2. Pronađite certifikacijsku agenciju u svojoj zemlji, registrirajte se i preuzmite svoj GGN broj
3. Kreirajte svoj sustav uz pomoć konzultanta te provedite internu provjeru
4. Dogovorite prvi audit sa ovlaštenom GLOBALG.A.P. certifikacijskom agencijom
5. Nakon uspješno provedenog audita u skladu sa zahtjevima iz standarda, dobit ćete GLOBAL G.A.P. certifikat za izabrano područje u trajanju od jedne godine, nakon čega slijedi ponovna provjera u skladu sa zahtjevima sustava

Opširnije o GLOBALG.A.P.-u možete saznati na www.impacta.hr.

Izvor:IMPACTA