HACCP-radionica za voditelje HACCP-tima - rujan 2017.

Detalji

Kreirano Ponedjeljak, 10 Srpanj 2017 07:02

Hitovi: 3110

Odjel za upravljanje kvalitetom Hrvatske gospodarske komore organizira besplatnu dvodnevnu HACCP-radionicu koja će se održati 28. i 29. rujna 2017. u Hrvatskoj gospodarskoj komori.

Na radionici će sudionicima biti predstavljeni zakonodavni uvjeti u području sigurnosti hrane i objašnjene obaveze subjekata u poslovanju s hranom. U praktičnom će dijelu sudionicima biti predstavljeni načini udovoljavanja zakonodavnim uvjetima, praktični primjeri iz prakse radi izrade ili kontrole usklađenosti vlastitih sustava upravljanja sigurnošću hrane temeljenih na HACCP-načelima.

HACCP-radionica je besplatna, a namijenjena je svim subjektima u poslovanju s hranom, voditeljima i članovima HACCP-tima koji u praksi uspostavljaju, provode i održavaju sustav sigurnosti hrane kao zakonodavnu obavezu povezanu s odredbama Zakona o hrani te svima zainteresiranima koji bilo kako sudjeluju u provedbi tog zakonodavnog okvira u proizvodnji, preradi ili distribuciji hrane u prehrambenom lancu.

Opširnije možete saznati na www.hgk.hr.


Izvor:HGK