HACCP radionice

Detalji

Kreirano Utorak, 08 Siječanj 2013 18:55

Hitovi: 3653

Centar za kvalitetu Hrvatske gospodarske komore najavio je održavanje HACCP radionica za voditelje HACCP tima u siječnju 2013. godine. Prva radionica održati će se 24. i 25. siječnja 2013., a druga radionica održati će se 29. i 30. siječnja 2013. Radionice se održavaju u okviru Programa pomoći subjektima u poslovanju s hranom koji organizira HGK.

Radionice su besplatne i održavaju se u prostorijama Hrvatske gospodarske komore, Rooseveltov trg 2 u Zagrebu. Svrha radionica je upoznavanje sa zakonodavnim uvjetima u području sigurnosti hrane i pojašnjenje obaveze subjekata u poslovanju s hranom,  a u praktičnom dijelu upoznavanje sa načinima udovoljavanja zakonodavnim uvjetima,  praktičnim primjerima iz prakse, u cilju izrade ili kontrole usklađenosti vlastitih sustava upravljanja sigurnošću hrane temeljenih na HACCP načelima.

Radionice su namijenjene svim subjektima u poslovanju s hranom, voditeljima i članovima HACCP tima koji u praksi uspostavljaju, provode i održavaju sustav sigurnosti hrane kao zakonodavnu obavezu vezanu uz odredbe Zakona o hrani, kao i svim drugim zainteresiranim stranama koje na bilo koji način sudjeluju u provođenju istog zakonodavnog okvira u proizvodnji, preradi ili distribuciji hrane u prehrambenom lancu.

Više podataka o najavljenim HACCP radionicama saznajte na web stranici www.hgk.hr.

Više podataka o HACCP-u saznajte ovdje.