Food Quality 02/03 2013

Detalji

Kreirano Četvrtak, 14 Ožujak 2013 13:20

Hitovi: 2903

Izdavač Wiley- Blackwell objavio je novi broj časopisa Food Quality 02/03 2013 koji donosi članke o osiguravanju kvalitete i sigurnosti hrane. U novom broju časopisa možete čitati o Food Quality nagradi, novoj laboratorijskoj opremi za ispitne laboratorije, metodama ispitivanja mikroorganizama u hrani, zakonodavstvu u području hrane, sigurnosti hrane, kvaliteti hrane i prehrambenih proizvoda iz Kine, novim laboratorijskim metodama ispitivanja hrane i dr.

Cilj izdavanja ovog časopisa je promicanje kvalitete u području prehrambenih proizvoda. Časopis je besplatan i izdaje se dvomjesečno u elektroničkom obliku.

Časopis Food Quality 02/03 2013 možete pronaći ovdje.