Treći sastanak CEN/TC 425 – Halal hrana

Detalji

Kreirano Srijeda, 29 Listopad 2014 20:06

Hitovi: 2659

Institut za standardizaciju Bosne i Hercegovine, u suradnji s Agencijom za certificiranje halal kvalitete u Bosni i Hercegovini, bio je domaćin trećeg sastanka europskog projektnog odbora CEN/TC 425 – Halal hrana, koji je održan od 22. do 23. listopada 2014. godine u Sarajevu. Europski projektni odbor CEN/TC 425 ima zadatak razvoja europske norme za halal hranu. Sjedište Odbora nalazi se u Institutu za normizaciju Turske (TSE).

Sastanku su prisustvovali predstavnici nacionalnih tijela i zainteresovanih strana iz Austrije, Belgije, Nizozemske, Hrvatske, Francuske, Makedonije, Norveške, Španjolske, Švicarske, Turske i Velike Britanije.

U Bosni i Hercegovini je 2005. godine pokrenuta procedura izrade bosanskohercegovačkog standarda za halal proizvode. U toj aktivnosti učestvovali su predstavnici Instituta za standardizaciju BiH, Islamske zajednice BiH i stručnjaci iz različitih znanstvenih područja koja su vezana za pitanja halala – veterine, poljoprivrede i prehrambene tehnologije. Prvo izdanje bosanskohercegovačkog halal standarda uspješno je objavljeno 2007. godine pod oznakom BAS 1049:2007, Halal hrana, zahtjevi i mjere. Osnova za izradu ovog standarda bio je Codexov dokument CAC/GL 24-1997, Opće smjernice za upotrebu termina „halal“.

Više podataka o trećem sastanku CEN/TC 425 možete saznati na internetskoj stranici www.bas.gov.ba.


Izvor:BAS