Popis proizvoda koji su ostvarili pravo na korištenje oznake "Kontrolirana kvaliteta"

Detalji

Kreirano Ponedjeljak, 23 Veljača 2015 09:00

Hitovi: 2601

Novi projekt Nastavnog zavoda za javno zdravstvo „Dr. Andrija Štampar“, Oznaka kontrolirane kvalitete, predstavlja potvrdu sigurnog i kvalitetnog proizvoda koja se dodjeljuje na temelju sveobuhvatnih nadzora i laboratorijskih analiza. Usluga je prvenstveno namijenjena poslovnim subjektima u prehrambenoj industriji, proizvođačima tradicionalnih i drugih proizvoda te drugim subjektima u poslovanju s hranom, uključujući trgovačke lance koji plasiraju vlastite robne marke.

„Oznaka kontrolirane kvalitete podrazumijeva sveobuhvatan postupak testiranja i analize proizvoda, odnosno pregled cjelokupne dokumentacije iz više različitih područja, kao što su kvaliteta procesa proizvodnje i konačnog proizvoda, kontrola sirovina, HACCP, utjecaj proizvodnog procesa na okoliš, rješavanje pritužbi potrošača te testiranje i provjeru zdravstvene ispravnosti i kvalitete sirovina i proizvoda u svim fazama proizvodnje“, istaknula je dr. sc. Adela Krivohlavek, dipl. ing., voditeljica Službe za zaštitu okoliša i zdravstvenu ekologiju. Ukoliko su zadovoljeni svi propisani kriteriji te sva provedena testiranja i analize, konačnom proizvodu se dodjeljuje Oznaka kontrolirane kvalitete koja će biti otisnuta na ambalaži gotovog proizvoda.

Popis proizvoda koji su ostvarili pravo na korištenje oznake "Kontrolirana kvaliteta" možete pronaći ovdje.


Izvor:NZZJZ DR. ANDRIJA ŠTAMPAR