GFSI slavi 15 godina od osnivanja

Detalji

Kreirano Ponedjeljak, 18 Svibanj 2015 06:15

Hitovi: 2601

GFSI - Globalna inicijativa za sigurnost hrane, neprofitna organizacija, osnovana 2000. godine od strane CGF-a (The Consumer Goods Forum) – Foruma za robu široke potrošnje obilježava 15 godina od osnivanja. GFSI je osnovan sa glavnim ciljem unapređivanja sustava sigurnosti hrane kroz harmonizaciju postojećih normi u području hrane sa preporukama koje su uspostavili proizvođači hrane te potrošači.

Glavni ciljevi GFSI-ja:
-Uklanjanje ponavljanja i poboljšanje operativne efikasnosti u globalnom sustavu hrane
-Definirati cjeloviti i efikasan globalni sustav sigurnosti hrane
-Utvrditi ekvivalentnosti te omogućiti približavanje sustava upravljanja sigurnošću hrane, a u cilju smanjenja rizika krajnjih korisnika.

GFSI danas ima priznato nekoliko različitih shema upravljanja sigurnošću hrane, a koji ispunjavaju kriterije sadržane u GFSI vodiču koji se redovno ažurira kako bi uvijek sadržavao smjernice koje su u skladu s najboljom proizvođačkom praksom.

Više podataka o obljetnici osnivanja GFSI-a možete saznati na www.mygfsi.com.


Izvor:GFSI