Značaj svjetskog Halal tržišta predstavljen u sklopu 8. AGRO ARCE

Detalji

Kreirano Utorak, 26 Svibanj 2015 08:34

Hitovi: 2645

Već drugu godinu za redom u suradnji s Udrugom inovatora Republike Hrvatske, Centar za certificiranje halal kvalitete sudjeluje u AGRO ARCI, međunarodnom sajmu inovacija u poljoprivredi, prehrambenoj industriji i poljoprivrednoj mehanizaciji. Prehrambena halal industrija kao i važnost halal certifikata bile su i ove godine jedne od značajnih tema sajma. Tom prigodom održano je stručno predavanje o Značaju svjetskog halal tržišta koje je ove godine predstavila mr. sc. Edina Mešić, tajnica Centra.

Predavanje je održano s ciljem informiranja poduzetnika iz svih područja proizvodnje, a posebno proizvodnje hrane, te ugostiteljstva i turizma s karakteristikama i mogućnostima poslovanja na rastućem svjetskom halal tržištu. Svjetsko halal tržište čija se vrijednost procjenjuje na 1.4 trilijuna USD,  unatoč recesiji, u zadnjih nekoliko godina bilježi impozantan rast. Zadnjih desetak godina halal industrija pozitivno utječe na ekonomski razvoj u svijetu, a najveći razvoj i rast prisutan je u prehrambenoj industriji i turizmu koji trenutno prema procjenama zauzimaju 20% u ukupnoj proizvodnji hrane i 13% u turističkom prometu  U izlaganju je također naglašen segment razvoja Halal turizma kao i certificiranje ugostiteljskih objekata kojih je na području splitsko-dalmatinske županije trenutno samo jedan. S tim u vezi Centar za certificiranje halal kvalitete započeo je projekt promocije Hrvatske kao Halal Friendly destinacije koji je ove godine u suradnji s Hrvatskom turističkom zajednicom i Turističkom zajednicom grada  Zagreba prvi put predstavljen na Arabian Travel Marketu u Dubaiju. Halal proizvodi i usluge sve su prisutniji u svijetu, a certifikat Halal kvalitete ujedno  predstavlja ulaznicu na najbrže rastuće tržište svijeta zaključila je Mešić.

Više podataka možete saznati na internetskoj stranici www.halal.hr.


Izvor:CZCHK