NAJNOVIJE
Međulaboratorijsko ispitivanje hrane neakreditiranih i akreditiranih laboratorija
- Detalji
- Kreirano Četvrtak, 25 Listopad 2012 18:21
- Hitovi: 2851
Naslov: Međulaboratorijsko ispitivanje hrane neakreditiranih i akreditiranih laboratorija
Autor: Vesna Popijač, Jasmina Ranilović
Objavljen: 8. konferencija CROLAB-a
Datum: listopad 2012.
Laboratoriji kao važna karika u lancu opskrbe hranom, vjerodostojnost rezultata ispitivanja, kontinuirano moraju dokazivati sudjelovanjem u međulaboratorijskim ispitivanjima. U sklopu aktivnosti Analitičke sekcije udruge ''Kondin'', 2011. godine je dana mogućnost laboratorijima proizvođača hrane (neakreditiranim laboratorijima) i akreditiranim/ovlaštenim laboratorijima da provjere svoja rutinska određivanja sadržaja masti, bjelančevina, vlage, pepela, ukupnog inverta, prirodnog inverta i saharoze na keksu, kroz međulaboratorijsko ispitivanje.
Kompletan rad možete pročitati ovdje.