BRC Global Standard for Food Safety Issue 7
- Detalji
- Kreirano Nedjelja, 18 Siječanj 2015 12:38
- Hitovi: 5707
BRC - British Retail Consortium objavio je sedmu verziju norme BRC Global Standard for Food Safety dana 7. siječnja 2015. godine. Certifikacija prema BRC normama uključuje uspostavu sustava upravljanja kvalitetom, usklađivanje sa zakonodavstvom, pronalaženje opasnosti vezanih uz prehrambenu sigurnost i primjenjivih kontrolnih mjera (HACCP sustav), uspostavu Dobre proizvođačke prakse i Dobre higijenske prakse.
Normu BRC Global Standard for Food Safety Issue 7 možete naručiti ovdje.
BRC norme vodeće su norme za sigurnost hrane, a koriste se u cijelom svijetu. Danas preko 17.000 certificiranih dobavljača u 90 zemalja svijeta primjenjuje BRC norme. Danas postoji više od 80 akreditiranih i BRC priznatih certifikacijskih tijela koja provode usluge certificiranja prema BRC normama.
British Retail Consortium je organizacija koja predstavlja sve britanske veće trgovce na malo. Razvijaju BRC norme kako bi pomogli trgovcima na malo da u cijelosti zadovolje svoje zakonske obveze glede zaštite potrošača pružajući zajedničku osnovu za provjeru svih tvrtki koje opskrbljuju trgovce na malo proizvodima. BRC norme upućuju na HACCP sustav, sustav upravljanja kvalitetom, uvjete proizvodnje, kontrolu proizvoda, kontrolu procesa i higijenske zahtjeve za djelatnike.
Više podataka o normi BRC Global Standard for Food Safety Issue 7 možete pronaći na internetskoj stranici www.brcglobalstandards.com i www.brcglobalstandards.com/Portals.
Izvor:BRC