Oznake kvalitete ugostiteljskih objekata
- Detalji
- Kreirano Četvrtak, 23 Lipanj 2016 06:09
- Hitovi: 3640
Ministarstvo turizma Republike Hrvatske objavilo je novi pravilnik o razvrstavanju, kategorizaciji i posebnim standardima ugostiteljskih objekata iz skupine Hoteli.
Pravilnikom se propisuju vrste ugostiteljskih objekata iz skupine Hoteli, ugostiteljske usluge koje se moraju i mogu pružati u pojedinoj vrsti, vrste koje mogu biti klupskog tipa, minimalni uvjeti, vrste koje se kategoriziraju, kategorije, uvjeti za kategorije, oznake za vrste i kategorije, način označavanja vrsta i kategorija te sastav povjerenstva koje provodi očevid u objektu. Nadalje, propisuju se vrste ugostiteljskih objekata iz skupine Hoteli za koje se može utvrditi posebni standard, vrste posebnih standarda, uvjeti i elementi koji moraju biti ispunjeni za pojedini standard, oznake i način označavanja posebnih standarda.
Pravilnik o razvrstavanju, kategorizaciji i posebnim standardima ugostiteljskih objekata iz skupine Hoteli (N.N. 56/2016) propisuje minimalne uvjete koji obuhvaćaju zahtjeve za sigurnost gosta i zaposlenog osoblja, instalacije, sanitarne čvorove za goste, smještajne jedinice, pripremu i usluživanje jela, pića i napitaka, restoran, točionik i osoblje.
Objekti iz skupine Hoteli razvrstavaju se sukladno obveznim ugostiteljskim uslugama u vrste:
1. Hotel baština (heritage),
2. Difuzni hotel,
3. Hotel,
4. Aparthotel,
5. Turističko naselje,
6. Turistički apartmani,
7. Pansion,
8. Integralni hotel (udruženi),
9. Lječilišne vrste; Lječilišni hotel baština, Lječilišni hotel, Lječilišni aparthotel, Lječilišno turističko naselje, Lječilišni turistički apartmani, Lječilišni pansion, Lječilišni difuzni hotel i Lječilišni integralni hotel,
10. Hoteli posebnog standarda; Hotel business, Hotel meetings, Hotel congress, Hotel club, Hotel casino, Hotel holiday resort, Hotel coastal holiday resort, Hotel family, Hotel small & friendly, Hotel senior citizens, Hotel health & fitness, Hotel wellness, Hotel diving club, Hotel motel, Hotel ski, Hotel za osobe s invaliditetom i Hotel bike.
Pravilnikom je utvrđeno i označavanje objekta koje se sastoji od naziva vrste objekta i odgovarajuće propisane grafike. Oznaka kategorije objekta je zvjezdica, a za Pansion: »STANDARD« i »KOMFOR«.
Zahtjev za izdavanje rješenja o ispunjavanju uvjeta za vrstu i kategoriju ugostiteljskog objekta ugostitelj podnosi nadležnom tijelu kada je objekt spreman za prijem gosta. Očevid u objektima iz nadležnosti Ministarstva turizma obavlja povjerenstvo Ministarstva kojeg čine najmanje dva člana. Članove povjerenstava imenuje Ministar iz redova službenika Ministarstva, službenika nadležnih ureda, stručnjaka iz područja ugostiteljstva i turizma i iz drugih područja. Povjerenstvo vodi službenik Ministarstva – voditelj postupka do donošenja rješenja.
Osim ovog pravilnika, Ministarstvo turizma Republike Hrvatske objavilo je novi Pravilnik o razvrstavanju i kategorizaciji ugostiteljskih objekata iz skupine ostali ugostiteljski objekti za smještaj (NN 54/2016), zatim Pravilnik o razvrstavanju i kategorizaciji ugostiteljskih objekata iz skupine kampovi (NN 54/2016) i Pravilnik o razvrstavanju i kategorizaciji objekata u kojima se pružaju ugostiteljske usluge na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu (NN 54/2016).
Izvor: MINISTARSTVO TURIZMA RH