Četvrtak 28 Stu 2024
Ispis

Najavljena prva međunarodna konferencija "Taste the Mediterranean"

mediteraneanU Šibeniku će se od 29. svibnja do 1. lipnja 2014. godine održati prva međunarodna konferencija "Taste the Mediterranean", koja ima za cilj promovirati mediteransku prehranu u Hrvatskoj i na Mediteranu, s naglaskom na njezine znanstvene, kulturalne i društvene vrijednosti. Od posebnog je značaja da je Hrvatska nedavno uvrštena na UNESCO-v popis zemalja koje su zaštitile mediteransku prehranu kao nematerijalnu kulturnu baštinu čovječanstva. Na konferenciji će se govoriti o karakteristikama mediteranske prehrane u odnosu na zdravlje i kvalitetu života, na održivu proizvodnju i turističku ponudu, na očuvanje tradicija i kulturnu baštinu.

Ministarstvo kulture Republike Hrvatske i Hrvatsko povjerenstvo za UNESCO pokrovitelji su Prve međunarodne konferencije „Taste the Mediterranean“.

Teme:
- Mediteranska prehrana - mit ili stvarnost? Možemo li unaprijediti postojeće proizvode Mediterana u nove funkcionalne proizvode?
- Mediteranska prehrana, zdravlje i kvaliteta života
- Mediteranski način prehrane i ekonomski potencijal potrošača
- Važnost ponude mediteranske prehrane za razvoj turističkih destinacija

Organizacijski odbor:
Ingrid Badurina Danielsson, dipl.polit.
Doc.dr.sc. Donatella Verbanac, dipl.ing.
Doc.dr.sc. Darija Vranešić Bender, dipl.ing.
Doc.dr.sc. Ines Banjari, dipl.ing.
Andrea Zavorović, prof.

Znanstveni skup - program
Četvrtak 29. Svibnja 2014.
12:00 - 21:00 Dolazak sudionika Down
20:00 - 21:00 Večera (nije uključena u kotizaciju) Down
21:30 - 00:00 Welcome party Down

Petak 30. Svibnja 2014.
08:00 - 09:00 Doručak Down
09:00 - 09:45 Registracija sudionika Down
09:45 - 10:00 Otvaranje konferencije Down
10:00 - 13:00 Predavanja uz coffee break Down
13:00 - 14:30 Ručak (nije uključen u kotizaciju) Down
14:30 - 18:00 Panel diskusije i specijalizirane radionice Down
18:00 - 20:00 Razne degustacije i prezentacije proizvoda Down
20:00 - 00:00 Slobodna večer Down

Subota 31. Svibnja 2014.
08:00 - 10:00 Doručak Down
10:00 - 13:00 Predavanja uz coffee break Down
13:00 - 14:30 Ručak (nije uključen u kotizaciju) Down
14:30 - 16:00 Panel diskusija Down
16:30 - 18:00 Izlet u Šibenik Down
20:00 - 23:00 Party u Šibeniku Down

Nedjelja 1. Lipanj 2014.
08:00 - 10:00 Doručak Down
10:00 - 18:00 Izlet - obavezna rezervacija Down
20:00 - 00:00 Slobodna večer Down

Ponedjeljak 2. Lipanj 2014.

08:00 - 12:00 Doručak i odlazak sudionika

Kontakt i prijava:
Mail: Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.
Web: www.tastethemediterranean.eu
Gsm: + 385 98 228386
+ 385 98 9345241

Više podataka o konferenciji možete saznati na web stranici www.tastethemediterranean.eu.

taste-the-mediterranean 1


Izvor:TASTE THE MEDITERRANEAN

1
17
Siq N
10
Dnv L Nov
16 1
5
8
4
Crolablogo
13
25 TUV
11
Adria Logo
HGK Grb
24 M
Icr M

BVC

SEMINARI

SGS

KONFERENCIJE

SUSTAVI UPRAVLJANJA

METROTEKA

SIQ

NAJČITANIJE

Zbog čega je važna dobra poslovna komunikacija?

n komPoslovna komunikacija pomaže organizacijama u boljem funkcioniranju i ostvarivanju uspjeha na poslovnom planu. Dobro komuniciranje među osobljem, ali i prema javnosti organizacije dovodi do njenog uspješnijeg rada, a tako i do postizanja željenog profita i zarade što je cilj većine organizacija u svijetu.

 

Politika i ciljevi upravljanja okolišem prema ISO 14001:2004

n 14001Norma ISO 14001:2004 Sustavi upravljanja okolišem – Zahtjevi s uputama za uporabu navodi zahtjeve za sustav upravljanja okolišem koji će organizaciji omogućiti razvoj i primjenu politike i ciljeva koji uzimaju u obzir zakonske zahtjeve i informacije o značajnim aspektima okoliša.

 

Ishikawa dijagram

n ishiIshikawa dijagram (dijagram uzroka i posljedica, C&E dijagram, “riblja kost”) počeo je razvijati prof. Kaoru Ishikawa na Sveučilištu u Tokiju 1943. godine. Ishikawa dijagram predstavlja jednostavnu i vrlo korisnu metodu za sagledavanje što više mogućih uzroka koji dovode do posljedice/problema koji se analizira

 

Postupak akreditacije laboratorija

n akrOpisujemo faze kroz koje treba proći laboratorij koji se želi akreditirati. Faze postupka akreditacije su opisane na temelju HAA Pravila za akreditaciju koja je objavila Hrvatska akreditacijska agencija (HAA). Opisujemo postupak akreditacije od upita za akreditaciju do dobivanja Potvrde o akreditaciji na osnovu vlastitog iskustva akreditiranog laboratorija.

 

Dobra laboratorijska praksa

n dlpDLP - Dobra laboratorijska praksa (GLP - Good Laboratory Practice) je sustav upravljanja laboratorijima koji osigurava pouzdanost rezultata ispitivanja koja provode laboratoriji. Dobra laboratorijska praksa se primjenjuje u laboratorijima radi poboljšavanja rada laboratorija.

 

Kako provesti unutrašnji audit

n audUnutrašnji audit (interni audit) se provodi zbog toga što se pomoću njega želi ocijeniti vlastiti sustav upravljanja, pronaći nedostatke u tom sustavu i što prije ih ispraviti. Kako najbolje provesti unutrašnji audit muči mnoge organizacije.

 

Zadovoljstvo kupca

n kupKupac je osoba ili organizacija koja prima proizvod, a zadovoljstvo kupca je predodžba kupca o razini do koje su ispunjeni njegovi zahtjevi. Svaka organizacija živi od svojih kupaca koji su manje ili više zadovoljni. Mnoge norme za sustave upravljanja propisuju zahtjeve u kojima se mora pratiti i poboljšavati zadovoljstvo kupaca.

 

Izdanja norme ISO 9001

n rev9001Norma ISO 9001 određuje zahtjeve sustava upravljanja kvalitetom koji su primjenjivi za sve organizacije bez obzira na njihovu vrstu i veličinu. Ova norma promiče prihvaćanje procesnog pristupa. Norma propisuje kako organizacija mora uspostaviti, dokumentirati, primijeniti i održavati sustav upravljanja kvalitetom

 

Izrada priručnika kvalitete

n pkPriručnik kvalitete opisuje sustav upravljanja kvalitetom u skladu s uspostavljenom politikom kvalitete i ciljevima kvalitete. On može sadržavati cjelokupni sustav upravljanja kvalitetom, uključujući i sve potrebne dokumentirane postupke.

 

Novo izdanje norme ISO 9001:2015

n 9001Radna grupa naziva TC 176/SC 2 Quality systems ISO tehničkog odbora Technical Committee ISO/TC 176 - Quality management and quality assurance koji je odgovoran za donošenje norma iz područja upravljanja i osiguravanja kvalitete izrađuje novo izdanje norme ISO 9001 koja se planira objaviti krajem 2015. godine.

 

Razlike između pritužbi i žalbi

n pizZahtjevi mnogih norma propisuju da organizacije moraju rješavati pristigle pritužbe ili žalbe. Riječ pritužba je isto što i prigovor, a riječ žalba je isto što i priziv. Ovdje ćemo objasniti koje su razlike između pritužbi/prigovora i žalbi/priziva kroz pregled zahtjeva triju norma u kojima se propisuje rješavanje pritužbi i žalbi.

 

Što je ''calibration''?

n umjEngleska riječ ''calibration'' ponekad zadaje izvjesne glavobolje budući da se ne može jednoznačno prevesti na hrvatski jezik. Iako joj je osnovno značenje 'umjeravanje', ipak ponekad označava i druge aktivnosti koje nisu umjeravanje. U ovom članku ukratko je opisano koje su osnovne situacije u kojima se susrećemo s riječi 'calibration' i što one znače u tehničkom smislu.

 

PDCA krug (Demingov krug)

n pdcaProcesni pristup je jedno od osnovnih načela upravljanja kvalitetom u skladu s normom ISO 9001, a bazira se na postavci da je za učinkovito funkcioniranje organizacije nužno utvrditi njene međusobno povezane radnje (procese) te njima upravljati na jednostavan, učinkovit i efikasan način.

 

LITERATURA

MENADŽMENT

EG

LINKOVI

Portal Svijet kvalitete koristi kolačiće (cookies) zbog pružanja bolje funkcionalnosti portala. Nastavkom pregleda portala slažete se s korištenjem kolačića. Postavke kolačića možete podesiti u svojem internetskom pregledniku. Više podataka o kolačićima i vašoj privatnosti možete saznati na Privatnost korisnika.

Prihvaćam kolačiće