Najavljena prva međunarodna konferencija "Taste the Mediterranean"
- Detalji
- Kreirano Subota, 01 Veljača 2014 11:58
- Hitovi: 3246
U Šibeniku će se od 29. svibnja do 1. lipnja 2014. godine održati prva međunarodna konferencija "Taste the Mediterranean", koja ima za cilj promovirati mediteransku prehranu u Hrvatskoj i na Mediteranu, s naglaskom na njezine znanstvene, kulturalne i društvene vrijednosti. Od posebnog je značaja da je Hrvatska nedavno uvrštena na UNESCO-v popis zemalja koje su zaštitile mediteransku prehranu kao nematerijalnu kulturnu baštinu čovječanstva. Na konferenciji će se govoriti o karakteristikama mediteranske prehrane u odnosu na zdravlje i kvalitetu života, na održivu proizvodnju i turističku ponudu, na očuvanje tradicija i kulturnu baštinu.
Ministarstvo kulture Republike Hrvatske i Hrvatsko povjerenstvo za UNESCO pokrovitelji su Prve međunarodne konferencije „Taste the Mediterranean“.
Teme:
- Mediteranska prehrana - mit ili stvarnost? Možemo li unaprijediti postojeće proizvode Mediterana u nove funkcionalne proizvode?
- Mediteranska prehrana, zdravlje i kvaliteta života
- Mediteranski način prehrane i ekonomski potencijal potrošača
- Važnost ponude mediteranske prehrane za razvoj turističkih destinacija
Organizacijski odbor:
Ingrid Badurina Danielsson, dipl.polit.
Doc.dr.sc. Donatella Verbanac, dipl.ing.
Doc.dr.sc. Darija Vranešić Bender, dipl.ing.
Doc.dr.sc. Ines Banjari, dipl.ing.
Andrea Zavorović, prof.
Znanstveni skup - program
Četvrtak 29. Svibnja 2014.
12:00 - 21:00 Dolazak sudionika Down
20:00 - 21:00 Večera (nije uključena u kotizaciju) Down
21:30 - 00:00 Welcome party Down
Petak 30. Svibnja 2014.
08:00 - 09:00 Doručak Down
09:00 - 09:45 Registracija sudionika Down
09:45 - 10:00 Otvaranje konferencije Down
10:00 - 13:00 Predavanja uz coffee break Down
13:00 - 14:30 Ručak (nije uključen u kotizaciju) Down
14:30 - 18:00 Panel diskusije i specijalizirane radionice Down
18:00 - 20:00 Razne degustacije i prezentacije proizvoda Down
20:00 - 00:00 Slobodna večer Down
Subota 31. Svibnja 2014.
08:00 - 10:00 Doručak Down
10:00 - 13:00 Predavanja uz coffee break Down
13:00 - 14:30 Ručak (nije uključen u kotizaciju) Down
14:30 - 16:00 Panel diskusija Down
16:30 - 18:00 Izlet u Šibenik Down
20:00 - 23:00 Party u Šibeniku Down
Nedjelja 1. Lipanj 2014.
08:00 - 10:00 Doručak Down
10:00 - 18:00 Izlet - obavezna rezervacija Down
20:00 - 00:00 Slobodna večer Down
Ponedjeljak 2. Lipanj 2014.
08:00 - 12:00 Doručak i odlazak sudionika
Kontakt i prijava:
Mail: Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.
Web: www.tastethemediterranean.eu
Gsm: + 385 98 228386
+ 385 98 9345241
Više podataka o konferenciji možete saznati na web stranici www.tastethemediterranean.eu.
Izvor:TASTE THE MEDITERRANEAN