Postupak IFS certifikacije
- Detalji
- Kreirano Četvrtak, 21 Kolovoz 2014 07:05
- Hitovi: 3180
Opisujemo postupak certifikacije prema normi IFS Food, Verzija 6. IFS Food je norma za auditiranje kvalitete i sigurnosti hrane za prehrambene proizvode. Kroz IFS normu zadovoljavaju se kriteriji sustava upravljanja sigurnošću prehrambenih proizvoda, kriteriji dobrih praksa kao što su dobra proizvođačka praksa i kriteriji uspostave HACCP sustava.
Organizacija koja se želi certificirati i na taj način dokazati kako zadovoljava zahtjeve norme IFS Food mora proći postupak auditiranja. Prije postupka auditiranja zadužena osoba koju je odabrala organizacija mora poznavati sve zahtjeve norme, najbolji dokaz o poznavanju zahtjeva norme je pohađanje seminara. Organizacija odabire certifikacijsko tijelo i dogovara datum auditiranja. Samo IFS odobrena certifikacijska tijela, koja su akreditirana prema normi ISO/IEC 17065 za IFS Food audite i koja imaju potpisan ugovor sa IFS-om mogu provoditi IFS Food audite i izdavati certifikat. Popis svih IFS međunarodno odobrenih certifikacijskih tijela, po zemljama, je dostupan na internetskoj stranici www.ifs-certification.com. Certifikacijsko tijelo i organizacija koja se želi certificirati potpisuju ugovor u kojem se nalazi opseg audita, trajanje audita, odgovornosti i obveze certifikacijskog tijela i organizacije koja će se certificirati.
Certifikacijsko tijelo će izračunati trajanje audita prema prijavljenm opsegu za auditiranje. Certifikacijsko tijelo treba osigurati vremenski raspored audita. Vremenski raspored audita uključuje detalje koji se tiču obuhvaćenih opsega i složenosti audita. Audit treba biti planiran na temelju uvodnog sastanka, ocjenjivanja postojećih sustava kvalitete i sigurnosti hrane, ocjenom lokacije i razgovaranjem sa osobljem, zaključkom izvedenim iz audita i završnim sastankom.
Zadužena osoba koju je odabrala organizacija koja se prijavljuje za certifikaciju treba biti na raspolaganju auditorima za vrijeme cijelog audita. Upravno i rukovodeće osoblje organizacije bi trebalo biti prisutno na uvodnom i završnom sastanku. Auditori ocjenjuju sve zahtjeve IFS Food norme koji odgovaraju strukturi i djelatnostima organizacije koja se auditira.
Kako bi se odredilo zadovoljenje zahtjeva IFS Food norme, auditor mora ocijeniti svaki zahtjev norme. U IFS postoje dvije vrste nesukladnosti koje mogu biti "Major" i "KO". Obje vode do oduzimanja bodova od ukupnog iznosa. Ukoliko organizacija dobije najmanje jednu od ovih nesukladnosti, certifikat se ne može dodijeliti dok se nesukladnosti ne isprave. Za sve proizvode i za sve certifikacijeke razine, učestalost IFS Food audita je 12 mjeseci, počevši od datuma audita, a ne od datuma izdavanja certifikata.
Tijekom završnog sastanka, auditor prezentira sve nalaze i raspravlja o nesukladnostima, koje mogu biti uočene tijekom postupka auditiranja. Certfifikacijsko tijelo će poslati auditiranoj organizaciji izvještaj auditora u kojem se nalaze svi rezultati provedenog audita. Nakon otklanjanja nesukladnosti može se dodijeliti certifikat kojim se dokazuje da je organizacija uspješno zadovoljila sve zahtjeve norme IFS Food. Certifikat se izdaje za jednu određenu lokaciju. Kako bi se korištenje IFS norme učinilo međunarodnim i široko razumljivim, opseg audita na IFS certifikatu je uvijek preveden na engleski jezik.
Autorsko pravo na IFS Food i na registriranu robnu marku je puno vlasništvo IFS Management GmbH. IFS Food znak može se preuzeti preko osiguranog odjeljka na IFS audit portalu.
Više podataka o IFS certifikaciji možete pronaći na internetskoj stranici www.ifs-certification.com.
Izvor:IFS
AKTUALNO
Dokazana kvaliteta - POVRĆE
Znakom “Dokazna kvaliteta - Hrvatska” označava se isključivo svježe povrće koje je u potpunosti uzgojeno u Hrvatskoj. Znak „Dokazana kvaliteta“ na povrću osigurava potrošačima vrhunsku kvalitetu proizvoda, dodatnu...
Kako procijeniti učinke održivih mjera?
Mnoge tvrtke u fazi aktivne transformacije održivosti muče se s pitanjem kako mjeriti učinke i ciljeve održivosti. Izvještavanje o okolišu, društvu i upravljanju vruća je tema kako u tvrtkama tako i u Vijeću Europske unije....
Pridružite nam se i razvijajte svoju karijeru u SGS-u!
SGS poziva sve pojedince – stručnjake iz područja prehrambene tehnologije, agronomije, biotehnologije te profesionalce da slobodno kontaktiraju SGS ADRIATICA d.o.o. Tražimo motivirane osobe koje su zainteresirane nastaviti svoj razvoj kroz...
HRN EN ISO 26000 - Društvena odgovornost
Norma HRN EN ISO 26000:2020 dostupna je od 1. travnja 2022. godine i na hrvatskome jeziku. ISO 26000, međunarodna norma za društvenu odgovornost, jedna je od najšire primjenjivanih i najpriznatijih ISO normi. Norma HRN EN ISO 26000...
Sustav akreditiranja tijela za certificiranje proizvoda u certifikacijskoj shemi „Dokazana kvaliteta“
Hrvatska akreditacijska agencija obavještava zanteresirane strane da je HAA razvila sustav akreditiranja tijela za certificiranje proizvoda u certifikacijskoj shemi „Dokazana kvaliteta“. „Dokazana kvaliteta“ je...
Novo izdanje Kataloga proizvoda i usluga hrvatske kvalitete i izvornosti
Hrvatska gospodarska komora dugi niz godina podržava domaće proizvođače putem brojnih promotivnih aktivnosti, primjerice akcijom "Kupujmo hrvatsko", promovirajući proizvođače, proizvode i usluge koje nose znakove "Hrvatska kvaliteta" i "Izvorno...
Četvrto izdanje EA-2/17 za prijavljena tijela
Europska prijavljena tijela (notified bodies) pored zahtjeva za osposobljenost prema nekoj međunarodnoj normi moraju ispunjavati i dodatne zahtjeve koji su navedeni u dokumentu EA 2/17, EA Document on Accreditation For Notification...
„Hrvatski otočni proizvod“ - Covid-19
Udruga poslovni Klaster HOP u ovoj iznimno teškoj situaciji epidemije borbe sa virusom Covid-19, poziva sve otočane da poštuju mjere zaštite zdravlja propisane od strane nadležnih institucija i da se pridržavaju poziva...
Hrvatski zavod za mirovinsko osiguranje certificiran međunarodnim ISO 27001:2013 standardom informacijske sigurnosti
Hrvatski zavod za mirovinsko osiguranje (HZMO) dobio je Certifikat prema međunarodnoj normi ISO/IEC 27001:2013 za sustav upravljanja informacijskom sigurnošću (ISMS). Certifikat je ravnatelju HZMO-a Ivanu Serdaru uručio zamjenik direktora...
Nagrada dr. sc. Josip Čiček
Upravni odbor Hrvatskog društva menadžera kvalitete raspisao je javni natječaj za dodjelu Nagrade dr. sc. Josip Čiček, za najbolje studentske radove iz područja Sustava Upravljanja, u 2020. godini. Nagrada se ...
EU zahtjevi za ekološki dizajn
Na određene se proizvode primjenjuju minimalni zahtjevi povezani s energetskom učinkovitosti. Riječ je o takozvanim zahtjevima za ekološki dizajn, kojima se želi smanjiti negativan učinak određenog proizvoda na okoliš tijekom čitavog...
Svjetski guru kvalitete, dr. Noriaki Kano, prvi put u Hrvatskoj!
Najveći japanski i svjetski stručnjak za zadovoljstvo kupca, autor poznatog Kano modela, u travnju dolazi u Zagreb. Noriaki Kano poznato je ime u svijetu upravljanje kvalitetom. Magistrirao je i doktorirao na Sveučilištu u Tokiju, gdje je...
Tko sve organizira seminare za akreditirana tijela?
Zadnjih godina se u EU pa tako i u Hrvatskoj povećava broj akreditiranih tijela, akreditacija zauzima sve veći značaj u dokazivanju osposobljenosti tijela za ocjenjivanje sukladnosti. U RH je trenutno akreditirano 450 tijela za ocjenjivanje...
ISO 27001:2013 (Sustav upravljanja informacijskom sigurnošću) - SEMINAR ZA VODEĆEG AUDITORA
Tvrtka SGS Adriatica d.o.o., održat će u terminu 24.-28.09.2018. seminar za vodećeg auditora prema zahtjevima norme ISO 27001:2013. Tečaj je registriran u IRCA organizaciji pod brojem A17279. Cilj seminara: Seminar predstavlja kombinaciju...
Bureau Veritas stekao UKAS akreditaciju za ISO 37001:2016 – Sustavi upravljanja za suzbijanje podmićivanja
Uspješnom certifikacijom prve hrvatske tvrtke sukladno zahtjevima norme ISO 37001:2016 od strane auditora Bureau Veritas Croatia d.o.o. koja je tijekom lipnja ove godine ujedno postala i prva tvrtka certificirana u okviru pilot projekta...
SIQ oglas za auditore
SIQ Ljubljana traži vodeće auditore (ž/m) za sustave upravljanja kvalitetom, okolišem i zdravljem pri radu, za područje: Broj područja Scope number Područje akreditacije NACE Code 19 Proizvodnja...
Dodjela bespovratnih sredstava namijenjenih uvođenju sustava upravljanja poslovnim procesima i kvalitetom
Ministarstvo gospodarstva, poduzetništva i obrta priprema dodjelu bespovratnih sredstava namijenjenih uvođenju sustava upravljanja poslovnim procesima i kvalitetom. Okvir za korištenje instrumenata kohezijske politike Europske unije...
EUROLAB-ovi dokumenti prema ISO/IEC 17025:2017
EUROLAB je ažurirao svoje ''kuharice'' u skladu s novim izdanjem norme (HRN EN) ISO/IEC 17025:2017. EUROLAB-ove kuharice pomažu laboratorijima u primjeni zahtjeva međunarodne norme HRN EN ISO/IEC 17025. One daju kratke upute o tome kako ostvariti...
Oglas Auditori – vanjski suradnici za ISO 13485
UDEM Adriatic d.o.o. koji pruža usluge certificiranja sustava upravljanja i certificiranja proizvoda, raspisuje natječaj za auditore za područje ISO 13485 Medicinski proizvodi. UDEM Adriatic d.o.o. osnovan je 2015. godine u Zagrebu, a tvrtka je...
Norme, poslovni alat za male i srednje poduzetnike
Milijuni poduzeća, od kojih su velika većina mali i srednji poduzetnici (MSP), svakodnevno se služe normama i primjenjuju ih. Od najveće je važnosti da oni, kao glavni korisnici normi, aktivnije sudjeluju u izradi normi kako bi osigurali da su...
Bureau Veritas Croatia postaje jedan od 15 svjetskih IFS centara za edukaciju
Organizacija IFS (International Featured Standards), osnovana 2003. godine danas predstavlja najvažniju organizaciju u Europi za izradu prepoznatih Standarda u području sigurnosti hrane. IFS je pokrenuo 2008. godine IFS Akademiju s ciljem pružanja...
Što očekuje laboratorije s novim izdanjem ISO/IEC 17025?
U pripremi je treće izdanje norme za osposobljenost laboratorija, ISO/IEC 17025, koje donosi značajne novosti laboratorijima koji ga primjenjuju. Norma HRN EN ISO/IEC 17025 već dugi niz godina postavlja zahtjeve za osposobljenost...
ISO 9001:2015 I ISO 14001:2015- Sustavi upravljanja kvalitetom i okolišem u Zakonu o javnoj nabavi
Prenosimo članak iz E-glasnika TÜV Croatia iz lipnja 2017. o važnosti upravljanja kvalitetom i okolišem u Zakonu o javnoj nabavi (NN br. 120/2016). U svijetu poduzetništva i globalnog marketinga smatra se da postoje tri bitne...
Akademija izvrsnosti-novi napredni programi obuke za sustave upravljanja
DNV GL pokreće program Akademija izvrsnosti namijenjen praktičnoj edukaciji i usavršavanju iz područja sustava upravljanja. Program Akademije je modularan. Sastoji se od 4 modula namijenjena za rad u skupinama i individualnog mentoringa.
Objavljen poziv „Certifikacijom proizvoda do tržišta“
Ministarstvo gospodarstva, poduzetništva i obrta (MINGPO) 3. svibnja 2017. godine objavilo je poziv na dostavu projektnih prijedloga „Certifikacijom proizvoda do tržišta“, koji se provodi u okviru Operativnog programa...
Osnovan „Centar kompetencija upravljanja rizicima“
U srijedu, 26. listopada održana je konferencija za medije povodom osnivanja “Centra kompetencija upravljanja rizicima” na kojoj su predstavnici osnivača: Fine gotovinskih servisa d.o.o, Trilixa d.o.o. i SGS Adriatica d.o.o....
Promjene u novim izdanjima normi ISO 9001:2015 i ISO 14001:2015
SGS grupa izradila je dva pregledna dokumenta o promjenama u novim izdanjima normi ISO 9001:2015 i ISO 14001:2015 te smjernicama po pitanju aktivnosti koje, organizacije koje su certifirane prema starim izdanjima normi, trebaju provesti u cilju...
Objavljen ISO Survey za 2015. godinu
Međunarodna organizacija za normizaciju ISO objavila je pregled statističkih podataka (ISO Survey) o broju izdanih certifikata za različite sustave upravljanja u 2015. godini. U odnosu na broj izdanih certifikata u 2014. godini najveći porast...
DNV GL i Končar - Institut za elektrotehniku d.d. potpisali ugovor o suradnji
DNV GL kao jedan od lidera u svijetu certifikacije potpisao je sporazum o globalnoj suradnji s hrvatskom tvrtkom Končar - Institut za elektrotehniku d.d. Time je otvoreno novo poglavlje poslovanja za obje tvrtke koje svoje usluge nude na...
Predstavnik DNV GL-a preuzima mjesto predsjednika Upravnog vijeća Hrvatskog poslovnog savjeta za održivi razvoj
Članovi vijeća HR PSOR-a za svog novog predsjednika izabrali su g. Ranka Režeka, direktora tržišta za jadranske zemlje u tvrtci DNV GL – Business Assurance. Ranko Režek, direktor DNV GL-a novi je predsjednik Upravnog vijeća HR PSOR-a...
-
Dokazana kvaliteta - POVRĆE
Utorak, 23 Siječanj 2024 10:22 -
Kako procijeniti učinke...
Srijeda, 22 Ožujak 2023 13:07 -
Pridružite nam se i...
Petak, 27 Svibanj 2022 13:52 -
HRN EN ISO 26000 -...
Subota, 02 Travanj 2022 13:34 -
Sustav akreditiranja tijela...
Utorak, 24 Kolovoz 2021 07:08 -
Novo izdanje Kataloga...
Nedjelja, 30 Kolovoz 2020 08:33 -
Četvrto izdanje EA-2/17 za...
Petak, 15 Svibanj 2020 22:26 -
„Hrvatski otočni proizvod“...
Nedjelja, 03 Svibanj 2020 09:09 -
Hrvatski zavod za...
Utorak, 25 Veljača 2020 08:04 -
Nagrada dr. sc. Josip Čiček
Srijeda, 15 Siječanj 2020 10:14 -
EU zahtjevi za ekološki dizajn
Nedjelja, 15 Prosinac 2019 08:44 -
Svjetski guru kvalitete,...
Utorak, 26 Ožujak 2019 10:42 -
Tko sve organizira seminare...
Petak, 15 Veljača 2019 09:37 -
ISO 27001:2013 (Sustav...
Subota, 25 Kolovoz 2018 07:45 -
Bureau Veritas stekao UKAS...
Subota, 25 Kolovoz 2018 07:31 -
SIQ oglas za auditore
Srijeda, 22 Kolovoz 2018 08:03 -
Dodjela bespovratnih...
Subota, 03 Ožujak 2018 07:37 -
EUROLAB-ovi dokumenti prema...
Utorak, 13 Veljača 2018 08:59 -
Oglas Auditori – vanjski...
Subota, 03 Veljača 2018 09:33 -
Norme, poslovni alat za...
Petak, 15 Prosinac 2017 09:36 -
Bureau Veritas Croatia...
Četvrtak, 21 Rujan 2017 06:51 -
Što očekuje laboratorije s...
Utorak, 19 Rujan 2017 09:19 -
ISO 9001:2015 I ISO...
Utorak, 25 Srpanj 2017 18:11 -
Akademija izvrsnosti-novi...
Ponedjeljak, 17 Srpanj 2017 22:55 -
Objavljen poziv...
Četvrtak, 18 Svibanj 2017 19:35 -
Osnovan „Centar...
Utorak, 01 Studeni 2016 12:35 -
Promjene u novim izdanjima...
Ponedjeljak, 24 Listopad 2016 07:06 -
Objavljen ISO Survey za...
Nedjelja, 25 Rujan 2016 22:29 -
DNV GL i Končar - Institut...
Petak, 15 Srpanj 2016 10:47 -
Predstavnik DNV GL-a...
Nedjelja, 10 Srpanj 2016 13:33
SPECIJALI
European Quality Lea…
Hits: 7027EOQ - The European Organization for Quality dodjeljuje nagradu naziva "European…
Demingova nagrada…
Hits: 7027Demingova nagrada uspostavljena je 1951. godine u čast istaknutog gurua kvalitet…
Direktive starog pri…
Hits: 7028Jedan od važnijih zahtjeva Europske unije je osiguravanje slobodnog kretanja rob…